La fabrication du fromage

La Haute Savoie est réputée, entre autre, pour ses fromages. En plus des incontournables que sont le reblochon, le fromage à raclette, le Beaufort, l’Abondance, la tome, il en existe une grande variété moins connues et aussi excellente. Comment fait on le fromage? Les techniques de fabrication varient quelque peu selon la variété du fromage, … Learn more

La piste des cascades – Flaine – Sixt

piste des cascades - Flaine - Sixt

La piste des cascades ou le bonheur de dévaler 14 kilomètres à ski, en plein cœur d’une réserve naturelle, sans la contrainte des remontées mécaniques… Venez découvrir la “Combe de Gers“, au cœur du Grand Massif, un domaine sécurisé totalement dédié au ski hors pistes. 800 m de dénivelé plein nord, de la poudreuse jusqu’aux … Learn more

Quand l’avalanche est là

Conduite à tenir pendant une avalanche

Article mis à jour le 21/11/2024 Malgré toutes les précautions que vous pourrez prendre, il se peut que vous soyez pris un jour par une avalanche. Que faire dans ce cas là. Pendant l’avalanche Vous êtes à l’extérieur de l’avalanche Dès le déclenchement, observez la ou les personnes emportées jusqu’à l’arrêt complet de la coulée. … Learn more

Conseils pour pratiquer la rando raquette

Conseils randonnées raquettes

Quoi de plus agréable que d’aller découvrir des coins reculés de nos belles montagnes en hiver. Il y a bien le ski de randonné, outil idéal à mon gout, mais si vous n’êtes pas très sportif ou pas très bon skieur, préférez lui les raquettes. Toutefois, il ne faut pas oublier que nous évoluons dans … Learn more

Les effets du froid

grand froid

Article mis à jour le 21/11/2024 Le temps change vite en montagne, c’est bien connu. Mais même si il fait grand beau, le passage d’un nuage ou l’ombre d’un sommet ou un vent un peu fort, le froid peut vite se faire sentir! Et les amplitudes thermiques sont importantes en montagne, qui plus est en … Learn more