Croutes au fromage

Publicité
Publicité

Ingrédients (1 personne) :

  • 50 gr de Reblochon coupé en lamelle
  • 2 fines tranche de poitrine fumée
  • 2 belles tranches de pain de campagne légèrement rassis.
  • 1 oeuf
  • Ail, noix de muscade
  • Blanc de Savoie

Recette :

  • Frotter le plat et les tranches de pain à l’ail.
  • Tremper ces tranches de pain dans le vin blanc de Savoie. Les poser dans un plat allant au four.
  • Recouvrir les tranches de pain avec les tranches de poitrine fumée.
  • Saupoudrer de noix de muscade.
  • Recouvrir de reblochon.
  • Passer au four très chaud (250°C) pendant 20 mn
  • A la fin de la cuisson, posez l’œuf cuit sur le plat sur les croutes et servez.

Vin conseillé : un blanc de Savoie Apremont ou Abyme

Publicité
Article précédentGateau de Savoie
Article suivantTarte au Beaufort

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

- Advertisment -

A lire

Randonnée au Lac Bénit (Mont-Saxonnex)

Aujourd'hui nous vous emmenons pour une randonnée de toute beauté adaptée aux petits marcheurs comme aux enfants. Notre objectif: le lac Bénit....

Météo de Haute Savoie

Annecy
ciel dégagé
15.3 ° C
17.2 °
10 °
87 %
2.1kmh
0 %
mar
29 °
mer
17 °
jeu
16 °
ven
18 °
sam
24 °