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Quel bonheur de pouvoir cueillir quelques myrtilles au détour d’une randonnée…N’est-ce-pas là un petit plaisir simple de la vie?
Une petite cueillette à la main de 100 g environ de quoi se préparer un petit goûter sympathique.
![](https://i0.wp.com/www.tourisme-haute-savoie.com/wp-content/uploads/2019/08/myrtillesbol-Copie-1.jpg?resize=466%2C327&ssl=1)
Les myrtilles doivent être rincées plusieurs fois en raison de la présence d’animaux qui peuvent amener certaines maladies. Nous allons vous donner notre recette totalement improvisée et à refaire parce que vraiment trop bon ce gâteau-tarte!
En route pour la recette:
- Pour les ingrédients il vous faudra: 1 yaourt à la framboise ou à la mûre ou à la myrtille c’est au choix (laver le pot de yaourt qui servira de pot mesureur), 2 pots de farine de blé + 1/2 pot de sucre + 2 œufs entiers + 30 g de beurre doux + 5 cl de crème liquide + 1 sachet de levure + 2 cuillères à soupe de coulis de cassis + les myrtilles bien rincées et égouttées + beurre ou papier cuisson pour le moule (c’est au choix).
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un saladier mettre le yaourt, la farine, le sucre, les œufs entiers, le beurre fondu et la crème puis bien mélanger au fouet.
- Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
- Préparer le moule à tarte et verser la pâte.
- Déposer 2 cuillères à soupe de coulis de cassis et y déposer les myrtilles.
![](https://i0.wp.com/www.tourisme-haute-savoie.com/wp-content/uploads/2019/08/tarteavantcuisson-Copie-1.jpg?resize=538%2C375&ssl=1)
- Enfourner pour 30 minutes environ.
On passe à table? Voici un petit goûter qui va assurément plaire aux petits et aux grands!
Bonne dégustation!
![](https://i0.wp.com/www.tourisme-haute-savoie.com/wp-content/uploads/2019/08/tartemyrtilles-Copie.jpg?resize=560%2C420&ssl=1)