Le Grand Marché des AOC-AOP Rhône-Alpes se déroulera les 5 et 6 mars 2011 à l’Ainterexpo de Bourg-en-Bresse. Ce week end Gourmand invite les visiteurs d’ici ou d’ailleurs à venir déguster et découvrir des produits de qualité de notre terroir.
Voilà maintenant 3 ans que l’agence A.O.C. (Animation Organisation Communication) a été créée, plus connue pour sa Boule de Bresse (Tournoi de gentleman pétanqueurs). Un nom choisi comme un clin d’œil aux produits de qualité issus du travail de ceux qui, dans chaque région de France, perpétuent la grande tradition d’excellence de nos terroirs.
Grâce au soutien de 2 chefs réputés pour leur gastronomie et leur aura médiatique (Georges Blanc et Gregory Cuilleron), l’Agence AOC propose une manifestation articulée autour de 3 grandes thématiques :
- Un marché dédié à la dégustation et à la vente de produits AOC-AOP-IGP de Rhône Alpes et de l’Ain grâce à la participation des syndicats professionnels organisé autour de 3 pôles : AOC-AOP-IGP productions fromagères, AOC-AOP-IGP productions vinicoles, AOC-AOP-IGP divers produits agroalimentaires
- Un restaurant « La Brasserie des AOC » où le chef proposera un menu unique « Tout AOC-AOP » à 25 euros (plat/fromage/dessert, vin compris)
- Un concours de cuisine PRO-AM où six équipes de 3 personnes s’affronteront en toute convivialité afin de proposer un plat élaboré à partir d’un panier AOC-AOP remis le matin du dimanche par les organisateurs.
Amoureux des produits de qualité, ne manquez pas le rendez-vous Gourmand à l’AINTEREXPO – Hall C – les 5 et 6 mars prochains avec :
LE GRAND MARCHÉ DES AOC-AOP Rhône-Alpes !
10-21h le samedi 10-19h le dimanche
2€ l’entrée à partir de 12 ans
Plus d’informations : cliquez ici
